目前，新冠肺炎疫情防控仍处在关键时期，除了做好有效的个人防护之外，多样、安全的饮食能满足机体对能量和各种营养素的需要，提高自身免疫力，是抵御疾病风险的重要保障。战“疫”期间，无论是宅在家里，还是外出工作，都要吃得安全放心，下面就跟着小编一起看看划出的两个饮食重点吧。
食物多样，保证营养
1、摄入充足的新鲜蔬果，维持正常免疫功能。
新鲜蔬果富含维生素和矿物质，对免疫系统的发育、正常免疫功能的维持及提高抗感染能力有不可忽视的作用。
成年人每天摄入蔬菜300-500g，深色蔬菜应占1/2。天天吃新鲜水果200-350g。
2、蛋白质以水产品、禽畜肉、蛋、奶和豆类来源为主。
蛋白质是构成机体组织、器官的重要组成部分。水产品、禽畜肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质消化利用率高，是优质蛋白。
成年人每天吃水产类40-75g，畜禽肉40-75g，鸡蛋一个，不弃蛋黄，鲜牛奶一杯（约300g），常吃豆类。
3、清淡饮食，保证食品安全。
多用蒸、煮、炖等方式烹饪。
少吃煎炸、辛辣刺激性食物。
肉蛋类应烧熟煮透。
不吃野生动物和来源不明的禽畜肉及其制品。
