记者从省商务厅获悉，为推动新冠肺炎疫情防控期间餐饮企业与送餐平台合作，满足项目开工、经营场所营业、学校复课、居民居家等方面急需用餐需求，我省相关部门在深入了解企业保供能力和现阶段后厨网上经营配送的可能性，拟推出“网上预订、后厨制作、线下送餐、无接触配送”的用餐方式，更好地为疫情防控特殊时期有需求的工地、学校、机关食堂和社区居民等用餐提供便利服务。
本次指定“美团外卖”“饿了么”第三方订餐平台作为开展网上订餐及配送服务的平台。由两个平台在主页面显著位置设立“工作餐”“团餐”入口，提供便利订餐服务。在西宁市选择100家餐饮店,其中拉面店30家，先期开展网上点餐、后厨制作、骑手配送的用餐方式。根据运行情况、市场需求等，分阶段、分批次、分规模、分地域逐步扩大餐饮后厨网上营业服务范围，积极引导适时向各市州推广。
此外，美团点评集团提供百万元补贴，促进餐饮商家的线上交易量；提供免费外卖运营专家服务两个月；针对目前资金紧张的外卖合作商户，提供低利息贷款服务。“饿了么”推出“企业团餐安心送”服务，解决复工单位的用餐需求；在物流方面，对这些餐饮商户的配送范围、大单配送针对性优化；给予新上线企业减免佣金、免费进驻“安心专区”、免费外卖运营专家服务1个月、就业岗位等多方面支持。(范程程)
